Volgens de Belgische krant Het Laatste Nieuws is bierbrouwen in België booming. Het aantal Belgische brouwerijen verdubbelde de laatste acht jaar tot 278.
Verdubbeld
In 2017 telde België 34 nieuwe brouwerijen en tot nu toe zijn dat er in 2018 al 20. Daarmee stevent 2018 ook nog eens op een jaarrecord af.
Er komen vooral ambachtelijke microbrouwerijen bij. Zo schat de krant dat er nu 230 microbrouwerijen zijn. Die richten zich vooral op kleinschalige productie van speciaalbieren, vaak van hoge gisting.
Vaak blijken de nieuwkomers gepassioneerde hobbybrouwers die hun experimenten in garage of keuken zijn ontgroeid.
