Ondernemen

Regenwater tot bier gebrouwen

Regenwater tot bier gebrouwen

Nederlanders en bier, een sterke combinatie. Is het niet Cees ’t Hart die Carlsberg weer op de rit krijgt, dan is het wel Rainbeer of het merk Gebrouwen door Vrouwen. De laatste twee zijn als het ware als grap begonnen maar bewijzen dat ondernemerschap werkt.

Prijsvraag

De zussen Tessel en Do de Hey maakten van hun hobby hun beroep en proberen steeds weer nieuwe recepten uit in hun inmiddels al serieuze vormen aannemende Gebrouwen door Vrouwen.

Rainbeer ontstond toen de gemeente Amsterdam na een heftige bui waardoor de straten blank stonden, een prijsvraag uitschreef voor oplossingen voor urban water.

Wietze Visser en zijn collega Friso namen de kreet ‘pompen of verzuipen’ ter harte en bedachten het Rainbeer, bier van regenwater. Visser: “Het riool aanpassen scheelt maar een kwart in capaciteit dus brainstormden wij over hoe de economische waarde van het regenwater te gebruiken.”

Overigens kost hun biertje twee- tot driemaal de hoeveelheid aan water van wat er uiteindelijk inzit.

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.