Luisterde je onze vier Processing podcasts al? In aanloop naar de drie beurzen, waaronder Pumps& Valves begin oktober in Rotterdam spraken we met mensen uit de sector. Van de eerste met Perry Verbene, directeur bij Van Beek Schroeftransport en Machevo-voorzitter, maakte collega Harrie Hoitink van Bulk onderstaande samenvatting. Nu de procesindustrie onder druk staat, liggen er kansen aldus Perry. “Met inzicht in energieverbruik, het slim inzetten van data en durf tonen om te vernieuwen, maak je je productie toekomstbestendig.”
Data, duurzaamheid en durf
Perry noemt de uitdagingen in de food & beverage-sector legio en constateert dat ze snel veranderen. Toch zijn er volgens hem drie structurele thema’s die bedrijven scherp op het netvlies moeten hebben: verduurzaming, regelgeving en digitalisering. “Allereerst: alles wat je niet verbruikt, is het meest duurzaam en levert direct geld op. Energie-efficiëntie begint bij inzicht. Waar in het productieproces gebruiken we welke energie? En hoe kan dat omlaag? Want bijna iedereen gebruikt zonnepanelen maar het inzicht in interne energieflows ligt nog niet voor de hand. Iedereen leest zijn energiemeter maar wat gebeurt er achter de meter? Dat is vaak nog onduidelijk.”
Koudwatervrees
Bedrijven vragen zich vaak af waarom ze iets zouden aanpassen dat werkt. Die houding leidt volgens Verberne tot uitstel van investeringen in bijvoorbeeld elektrische aandrijvingen of energiezuinige machines. Tegelijkertijd dwingen nieuwe wet- en regelgeving bedrijven tot aanpassing. En daar wringt het: de businesscase moet kloppen. Perry: “Wat levert het op? Welke risico’s kleven daaraan? En hoe toekomstbestendig zijn de keuzes die ik vandaag maak?”
De wet- en regelgeving vormt volgens hem ook een obstakel. De nieuwe machinerichtlijn, het productpaspoort en regels rond het gebruik van stoffen zoals PFAS zorgen voor onzekerheid. Recyclede materialen mogen vaak niet worden toegepast in voedselcontactmaterialen terwijl de circulaire ambitie juist hoog ligt. Dat remt volgens Verberne innovatie.
Wrijving geeft glans
Maar juist in die frictie ontstaan ook kansen. Bedrijven die als eerste investeren in alternatieven of nieuwe technologie kunnen zich onderscheiden. “Die early adopters tonen lef. Ze betalen misschien tijdelijk meer maar kopen daarmee een voorsprong.”
Ook op het gebied van digitalisering liggen er volgens Verberne enorme mogelijkheden. Steeds meer bedrijven verzamelen data over hun processen. Sensoren, AI en data-analyse kunnen helpen verspilling tegen te gaan, kwaliteit te bewaken en energieverbruik te reduceren. Toch blijft het een zoektocht: “We beschikken over enorme hooibergen aan data maar hoe vinden we de naald?”
Samen sterk
Verberne noemt samenwerking cruciaal. “Geen enkel bedrijf kan dit alleen. En netwerken als Machevo spelen daarin een essentiële rol. Maar ook een vakbeurs als Rotterdam Processing Week draagt daaraan bij. “Daar ontmoet je collega’s, doe je inspiratie op en wissel je kennis uit. Dat is van onschatbare waarde.”
Hij onderstreept dat de Rotterdam Processing Week meer dan een beurs is. “Door de smeltkroes van kennis, innovatie en energie raak je geïnspireerd. Je ontdekt hoe anderen omgaan met dezelfde uitdagingen en komt vol nieuwe inzichten thuis.”
